Almacenamiento y distribución de alimentos perecederos
Temario:
Módulo 1:
Conservación de perecederos.
Recepción y control de calidad.
Módulo 2:
Técnicas de almacenamiento.
Normas sanitarias y laborales.
Módulo 3:
Armado y despacho de pedidos.
Módulo 4:
Simulación logística integral.